{"id":31581,"date":"2024-02-07T10:13:18","date_gmt":"2024-02-07T09:13:18","guid":{"rendered":"https:\/\/shapeyourfuturelife.org\/?post_type=recipes&p=31581"},"modified":"2024-02-13T10:16:55","modified_gmt":"2024-02-13T09:16:55","slug":"sproed-aspargestaerte-med-tofucreme","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/shapeyourfuturelife.org\/da\/recipes\/sproed-aspargestaerte-med-tofucreme\/","title":{"rendered":"Spr\u00f8d aspargest\u00e6rte med tofucreme"},"content":{"rendered":"
<\/div>
\n\t\n
\n
\n
<\/div>\n
4<\/span> personer<\/span><\/span><\/div>\n
\n

Ingredienser<\/h2>\n
<\/span><\/div>\n\n
t\u00e6rtebund:<\/div>
  • 100<\/span> g<\/span> havremel eller majsmel<\/span><\/li>
  • 100<\/span> g<\/span> boghvedemel<\/span><\/li>
  • de 200 g mel kan erstattes af 200 g hvedemel\/fuldkornsmel<\/span><\/li>
  • 1<\/span> dl<\/span> plantefl\u00f8de<\/span><\/li>
  • 2<\/span> spsk <\/span> tahin eller jordn\u00f8ddesm\u00f8r<\/span><\/li>
  • \u00bd<\/span> dl<\/span> vand<\/span><\/li>
  • 1<\/span> tsk<\/span> salt<\/span><\/li><\/ul><\/div>
    tofucreme og asparges:<\/div>
    • 300<\/span> g<\/span> silketofu<\/span><\/li>
    • 2<\/span> spsk <\/span> citronsaft<\/span><\/li>
    • \u00bc-1\/2<\/span> dl<\/span> olivenolie<\/span><\/li>
    • 2<\/span> tsk <\/span> gurkemeje<\/span><\/li>
    • 2<\/span> tsk<\/span> sort salt<\/span> kala namak<\/span><\/li>
    • friskkv\u00e6rnet peber<\/span><\/li>
    • 600<\/span> g<\/span> asparges<\/span> evt. gr\u00f8nne og hvide<\/span><\/li>
    • olivenolie<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n
      <\/div>\n\n
      \n

      Fremgangsm\u00e5de<\/h2>\n
      <\/span><\/div>\n \n
      • Bland de to slags mel og tils\u00e6t fl\u00f8de, tahin, vand og salt. \u00c6lt dejen sammen og tils\u00e6t om n\u00f8dvendigt lidt mere vand.<\/div><\/li>
      • Lad dejen hvile en halv times tid.<\/div><\/li>
      • Pisk tofuen sammen med citronsaft, til den er glat. Tils\u00e6t olien lidt ad gangen.<\/div><\/li>
      • R\u00f8r gurkemeje, sort salt og peber i cremen. Smag godt til. Du kan evt. ogs\u00e5 tils\u00e6tte lidt oregano eller timian.<\/div><\/li>
      • Skr\u00e6l aspargesene og sk\u00e6r dem til, s\u00e5 de passer til t\u00e6rteformen.<\/div><\/li>
      • Rul dejen ud og l\u00e6g den i en smurt t\u00e6rteform. Jeg har bagt min i en kvadratisk form, der m\u00e5ler 23×23 cm. Men du kan bruge forme i alle andre faconer.<\/div><\/li>
      • Prik dejen med en gaffel og s\u00e6t formen i en 200 grader varm ovn. Forbag t\u00e6rtebunden ca. 8 minutter.<\/div><\/li>
      • Bred cremen ud i t\u00e6rtebunden og arrang\u00e9r aspargesene i et p\u00e6nt m\u00f8nster.<\/div><\/li>
      • Pensl aspargesene med olivenolie og bag t\u00e6rten f\u00e6rdig, 15-20 minutter.<\/div><\/li>
      • Pynt evt. t\u00e6rten med friske krydderurter.<\/div><\/li>
      • Du kan servere en salat med nye kartofler til t\u00e6rten.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n\n
        <\/div> \n \t\t
        \n

        Noter<\/h2>\n
        <\/span><\/div>\n \n \n <\/div>\n\n <\/div>\n <\/div>\n
        \n \t\t
        \n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t\t

        \n\t\t\t\tIndholdsfortegnelse\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
        \n\t\t\t