{"id":18731,"date":"2023-10-13T07:32:09","date_gmt":"2023-10-13T05:32:09","guid":{"rendered":"https:\/\/shapeyourfuturelife.org\/recipes\/kale-soup-with-apples-and-beans\/"},"modified":"2024-08-22T16:26:15","modified_gmt":"2024-08-22T14:26:15","slug":"gronkalssuppe-med-aebler-og-bonner","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/shapeyourfuturelife.org\/da\/recipes\/gronkalssuppe-med-aebler-og-bonner\/","title":{"rendered":"Gr\u00f8nk\u00e5lssuppe med \u00e6bler og b\u00f8nner"},"content":{"rendered":"
<\/div>
\n\t\n
\n
\n
<\/div>\n
4<\/span> personer<\/span><\/span><\/div>\n
\n

Ingredienser<\/h2>\n
<\/span><\/div>\n\n
US enheder<\/a> – Metrisk<\/a><\/div>
  • 100<\/span> g<\/span> l\u00f8g<\/span><\/li>
  • 2<\/span> fed hvidl\u00f8g<\/span><\/li>
  • 3<\/span> spsk olivenolie<\/span><\/li>
  • 300<\/span> g<\/span> gr\u00f8nk\u00e5l<\/span><\/li>
  • 1<\/span> bdt persille<\/span><\/li>
  • 350<\/span> g<\/span> mad\u00e6bler<\/span><\/li>
  • 150<\/span> g<\/span> b\u00e6lgede edamameb\u00f8nner<\/span> k\u00f8bes frosne i supermarkedet<\/span><\/li>
  • ca. 8 dl gr\u00f8ntsagsbouillon<\/span><\/li>
  • 1<\/span> tsk t\u00f8rrede chiliflager<\/span> kan udelades<\/span><\/li>
  • \u00bd<\/span> spsk gurkemeje<\/span><\/li>
  • \u00bd<\/span> tsk friskkv\u00e6rnet peber<\/span><\/li>
  • 1-2<\/span> dl<\/span> mandelm\u00e6lk eller anden plantem\u00e6lk<\/span><\/li>
  • Peber<\/span> r\u00f8rsukker<\/span><\/li>
  • Tamari<\/span> soja<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n
    <\/div>\n\n
    \n

    Fremgangsm\u00e5de<\/h2>\n
    <\/span><\/div>\n \n
    • Hak l\u00f8g og hvidl\u00f8g og svits dem i olien, til l\u00f8gene er let gyldne.<\/div><\/li>
    • Fjern ribberne fra gr\u00f8nk\u00e5len og hak k\u00e5len og persillen. Sk\u00e6r \u00e6blerne i terninger (de skal ikke skr\u00e6lles).<\/div><\/li>
    • Kom gr\u00f8nk\u00e5l, persille, \u00e6bler og b\u00f8nner i gryden og h\u00e6ld bouillonen ved. Tils\u00e6t chili, gurkemeje og peber.<\/div><\/li>
    • L\u00e6g l\u00e5g p\u00e5 gryden og lad suppen simre i 15 minutter. Afk\u00f8l suppen lidt og pur\u00e9r den i en blender.<\/div><\/li>
    • H\u00e6ld suppen tilbage i gryden og tils\u00e6t den \u00f8nskede m\u00e6ngde plantem\u00e6lk.<\/div><\/li>
    • Smag til med peber, sukker og tamari.<\/div><\/li>
    • Serv\u00e9r suppen med lidt finthakket \u00e6ble, evt. ogs\u00e5 en klat yoghurt.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n\n
      <\/div> \n \t\t
      \n

      Noter<\/h2>\n
      <\/span><\/div>\n \n
      Denne gr\u00f8nk\u00e5lssuppe er lige s\u00e5 sund som den er gr\u00f8n. Gr\u00f8nk\u00e5l h\u00f8rer sammen med broccoli og rosenk\u00e5l til de sunde h\u00f8jdespringere i k\u00e5lfamilien, der er kendt for sin kr\u00e6fth\u00e6mmende virkning i kroppen. \u00c6blerne tilf\u00f8rer lidt syrlighed og endnu flere vitaminer. Edamameb\u00f8nnerne s\u00f8rger for proteiner. Kort sagt: en suppe med et boost til hele immunsystemet.<\/div>\n <\/div>\n\n <\/div>\n <\/div>\n
      \n \t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t

      \n\t\t\t\tIndholdsfortegnelse\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
      \n\t\t\t