{"id":18699,"date":"2023-10-13T07:09:53","date_gmt":"2023-10-13T05:09:53","guid":{"rendered":"https:\/\/shapeyourfuturelife.org\/recipes\/spanish-garlic-soup-with-rose-petals\/"},"modified":"2024-08-22T16:26:31","modified_gmt":"2024-08-22T14:26:31","slug":"spansk-hvidlogssuppe-med-rosenblade","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/shapeyourfuturelife.org\/da\/recipes\/spansk-hvidlogssuppe-med-rosenblade\/","title":{"rendered":"Spansk hvidl\u00f8gssuppe med rosenblade"},"content":{"rendered":"
<\/div>
\n\t\n
\n
\n
<\/div>\n
4<\/span> personer<\/span><\/span><\/div>\n
\n

Ingredienser<\/h2>\n
<\/span><\/div>\n\n
US enheder<\/a> – Metrisk<\/a><\/div>
  • 100<\/span> g<\/span> l\u00f8g<\/span><\/li>
  • 2-3<\/span> hele hvidl\u00f8g<\/span> ca. 25 fed<\/span><\/li>
  • 3<\/span> spsk olivenolie<\/span><\/li>
  • 250<\/span> g<\/span> kartofler<\/span><\/li>
  • 6-8<\/span> dl<\/span> gr\u00f8ntsagsbouillon<\/span><\/li>
  • 50<\/span> g<\/span> mandelmel<\/span><\/li>
  • ca. 2 dl mandelfl\u00f8de eller sojafl\u00f8de<\/span><\/li>
  • Salt<\/span> peber, r\u00f8rsukker<\/span><\/li>
  • Citronsaft<\/span><\/li>
  • 2<\/span> tsk rosenpeber<\/span><\/li>
  • T\u00f8rrede uspr\u00f8jtede rosenblade eller friske krydderurter<\/span><\/li>
  • Bredbladet persille<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n
    <\/div>\n\n
    \n

    Fremgangsm\u00e5de<\/h2>\n
    <\/span><\/div>\n \n
    • Hak l\u00f8g og hvidl\u00f8g og svits dem i olien, indtil l\u00f8gene bliver klare.<\/div><\/li>
    • Sk\u00e6r kartoflerne i terninger og tilf\u00f8j dem til gryden sammen med 6 dl gr\u00f8ntsagsbouillon.<\/div><\/li>
    • L\u00e6g l\u00e5g p\u00e5 gryden og lad suppen simre i 10 minutter.<\/div><\/li>
    • Blend suppen og h\u00e6ld den tilbage i gryden.<\/div><\/li>
    • Tils\u00e6t mandelmel, fl\u00f8de og mere bouillon, hvis suppen er for tyk.<\/div><\/li>
    • Smag til med salt, peber, sukker og citronsaft.<\/div><\/li>
    • Suppen kan tilberedes dagen f\u00f8r servering.<\/div><\/li>
    • Server suppen i portioner og drys med knust rosenpeber, rosenblade og persille.<\/div><\/li>
    • Husk at nyde den n\u00e6rende og helende virkning af denne smukke, velsmagende suppe.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n\n
      <\/div> \n \t\t
      \n

      Noter<\/h2>\n
      <\/span><\/div>\n \n
      Hvidl\u00f8g har l\u00e6nge v\u00e6ret anerkendt som et naturligt helbredelsesmiddel. I denne spanskinspirerede suppe er det lille, st\u00e6rke l\u00f8g anvendt i rigelige m\u00e6ngder. Det kan v\u00e6re sv\u00e6rt at finde en mere antiinflammatorisk ret end denne hvide suppe, som er toppet med r\u00f8de rosenblade. Du kan erstatte rosenbladene med friske krydderurter s\u00e5som basilikum, purl\u00f8g eller oregano. Traditionelt serveres suppen kold, men den kan ogs\u00e5 nydes varm. I de kolde vinterm\u00e5neder fungerer det som en fantastisk “skr\u00e6m-v\u00e6k-fork\u00f8lelse”-suppe, og b\u00f8r da indtages glohed.<\/div>\n <\/div>\n\n <\/div>\n <\/div>\n
      \n \t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t

      \n\t\t\t\tIndholdsfortegnelse\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
      \n\t\t\t