{"id":18618,"date":"2023-10-12T16:33:20","date_gmt":"2023-10-12T14:33:20","guid":{"rendered":"https:\/\/shapeyourfuturelife.org\/recipes\/popeye-soup\/"},"modified":"2024-08-22T15:52:53","modified_gmt":"2024-08-22T13:52:53","slug":"skipper-skraek-suppe","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/shapeyourfuturelife.org\/da\/recipes\/skipper-skraek-suppe\/","title":{"rendered":"Skipper Skr\u00e6k-Suppe"},"content":{"rendered":"
<\/div>
\n\t\n
\n
\n
<\/div>\n
4<\/span> personer<\/span><\/span><\/div>\n
\n

Ingredienser<\/h2>\n
<\/span><\/div>\n\n
US enheder<\/a> – Metrisk<\/a><\/div>
  • 100<\/span> g<\/span> l\u00f8g<\/span><\/li>
  • 4<\/span> fed hvidl\u00f8g<\/span><\/li>
  • 2<\/span> spsk olivenolie<\/span><\/li>
  • 250<\/span> g<\/span> kartofler<\/span><\/li>
  • ca. 6 dl gr\u00f8ntsagsbouillon<\/span><\/li>
  • 300<\/span> g<\/span> squash<\/span><\/li>
  • \u00bd<\/span> kg<\/span> frisk spinat eller 250 g frossen<\/span><\/li>
  • Salt<\/span> peber, r\u00f8rsukker<\/span><\/li>
  • 2-3<\/span> spsk lime- eller citronsaft<\/span><\/li>
  • 1<\/span> spsk spirulina<\/span> kan udelades<\/span><\/li>
  • evt. 8 spsk sojafl\u00f8de<\/span><\/li><\/ul><\/div>
    Valn\u00f8ddepesto:<\/div>
    • 1<\/span> potte basilikum<\/span><\/li>
    • 25<\/span> g<\/span> valn\u00f8dder<\/span><\/li>
    • 1<\/span> fed hvidl\u00f8g<\/span><\/li>
    • ca. \u00bd dl h\u00f8rfr\u00f8olie eller olivenolie<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n
      <\/div>\n\n
      \n

      Fremgangsm\u00e5de<\/h2>\n
      <\/span><\/div>\n \n
      • Hak l\u00f8g og hvidl\u00f8g og svits dem i olien, til l\u00f8gene er klare.<\/div><\/li>
      • Sk\u00e6r kartoflerne i terninger og kom dem i gryden sammen med bouillonen. Kog kartoflerne 6-7 minutter.<\/div><\/li>
      • Sk\u00e6r squashen i terninger og tils\u00e6t dem sammen med spinaten. Kog suppen endnu 4-5 minutter.<\/div><\/li>
      • Lad suppen afk\u00f8le lidt og tils\u00e6t spirulinaen.<\/div><\/li>
      • Pur\u00e9r suppen i blenderen og h\u00e6ld den tilbage i gryden. Tils\u00e6t evt. mere bouillon, hvis suppen er for tyk.<\/div><\/li>
      • Smag til med salt, peber, sukker og citrussaft.<\/div><\/li>
      • Lav pestoen: blend basilikumblade, valn\u00f8dder, hvidl\u00f8g og olie. Smag til med salt og peber.<\/div><\/li>
      • Suppen kan spises varm eller kold. Serv\u00e9r den portionsvis, evt. med et par spsk piskbar soja fl\u00f8de p\u00e5 toppen.<\/div><\/li>
      • S\u00e6t en spsk pesto i midten og nyd smagsnuancerne i denne supersunde suppe.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n\n
        <\/div> \n \t\t
        \n

        Noter<\/h2>\n
        <\/span><\/div>\n \n
        Denne suppe er ren hjernemad. De mange antioxidanter fra spinat, spirulina og lime sammen med de gode Omega 3 fedtsyrer, som findes i b\u00e5de valn\u00f8dderne og h\u00f8rfr\u00f8olien, styrker hjernecellerne. Det er ren guf for de sm\u00e5 gr\u00e5. Den suppe glemmer du aldrig!<\/div>\n <\/div>\n\n <\/div>\n <\/div>\n
        \n \t\t
        \n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t\t

        \n\t\t\t\tIndholdsfortegnelse\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
        \n\t\t\t