{"id":18084,"date":"2023-09-10T14:11:02","date_gmt":"2023-09-10T12:11:02","guid":{"rendered":"https:\/\/shapeyourfuturelife.org\/recipes\/tomato-soup-with-red-pepper-and-butter-beans\/"},"modified":"2024-08-15T04:42:18","modified_gmt":"2024-08-15T02:42:18","slug":"tomatsuppe-med-rod-peber-og-butterbeans","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/shapeyourfuturelife.org\/da\/recipes\/tomatsuppe-med-rod-peber-og-butterbeans\/","title":{"rendered":"Tomatsuppe med r\u00f8d peber og butterbeans"},"content":{"rendered":"
<\/div>
\n\t\n
\n
\n
<\/div>\n
4<\/span> personer<\/span><\/span><\/div>\n
\n

Ingredienser<\/h2>\n
<\/span><\/div>\n\n
US enheder<\/a> – Metrisk<\/a><\/div>
  • 150<\/span> g<\/span> r\u00f8dl\u00f8g<\/span><\/li>
  • 3<\/span> fed hvidl\u00f8g<\/span><\/li>
  • 2<\/span> spsk olivenolie<\/span><\/li>
  • 1<\/span> brik\/d\u00e5se fl\u00e5ede hakkede tomater<\/span><\/li>
  • 2<\/span> r\u00f8de pebre<\/span><\/li>
  • 7<\/span> dl<\/span> gr\u00f8nsagsbouillon<\/span><\/li>
  • 2<\/span> tsk s\u00f8d paprika<\/span><\/li>
  • Uraffineret salt<\/span> smag selv til<\/span><\/li>
  • Friskkv\u00e6rnet peber<\/span> smag selv til<\/span><\/li>
  • 1<\/span> tsk kokossukker<\/span><\/li>
  • 1\/3<\/span> tsk t\u00f8rrede chiliflager<\/span> just\u00e9r m\u00e6ngden hvis der er b\u00f8rn der skal spise suppen<\/span><\/li>
  • 1<\/span> brik\/d\u00e5se butterbeans<\/span><\/li>
  • Alpro yoghurt neutral uden sukker til at komme i ved serveringen.<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n
    <\/div>\n\n
    \n

    Fremgangsm\u00e5de<\/h2>\n
    <\/span><\/div>\n \n
    • Rens r\u00f8dl\u00f8get og hvidl\u00f8gsfeddene. Sk\u00e6r r\u00f8dl\u00f8get i sm\u00e5 tern og hvidl\u00f8gsfeddene i skiver. Rens de r\u00f8de pebre for kerner og fjern stilkene. Sk\u00e6r dem i sm\u00e5 tern. H\u00e6ld b\u00f8nnerne over i en sigte s\u00e5 vandet kan l\u00f8be fra. Varm olivenolien op i en gryde og tils\u00e6t paprika. Lad det bruse kortvarigt op og tils\u00e6t r\u00f8dl\u00f8g og hvidl\u00f8g. Svits til l\u00f8gene bliver blanke i overfladen. Tils\u00e6t nu peberfrugten og svits videre i ca. 5 min. Nu tils\u00e6ttes de fl\u00e5ede hakkede tomater og bouillonen. Lad suppen simre i ca 10 min og tils\u00e6t nu butterbeans, kokossukker, uraffineret salt, friskkv\u00e6rnet peber og chiliflager. Lad suppen simre ca 5 min og smag den nu til.<\/div><\/li>
    • Kog pastaen efter anvisningen i en gryde for sig. Du kan bruge den slags pasta du bedst kan lide. Jeg brugte en Tagliatelle som er som sm\u00e5 fuglereder. Hvis du koger dem forsigtigt holder de formen, hvilket er meget dekorativt. Jeg serverede suppen med en lille \u201cfuglerede\u201d i midten af portionen og en skefuld yoghurt.<\/div><\/li>
    • Da vi har ramsl\u00f8g som er g\u00e5et i blomst i haven, brugte jeg dem som topping. De blev stegt i lidt olivenolie p\u00e5 en pande og krydret med lidt salt og peber. Det smager super l\u00e6kkert. Pr\u00f8v det hvis du kan f\u00e5 fat p\u00e5 ramsl\u00f8gblomsterne.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n\n
      <\/div> \n \t\t
      \n

      Noter<\/h2>\n
      <\/span><\/div>\n \n \n <\/div>\n\n <\/div>\n <\/div>\n
      \n \t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t

      \n\t\t\t\tIndholdsfortegnelse\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
      \n\t\t\t