{"id":18077,"date":"2023-09-10T14:06:57","date_gmt":"2023-09-10T12:06:57","guid":{"rendered":"https:\/\/shapeyourfuturelife.org\/recipes\/tomato-soup-with-roasted-vegetables-and-chickpea-topping\/"},"modified":"2024-08-22T15:09:03","modified_gmt":"2024-08-22T13:09:03","slug":"tomatsuppe-med-bagte-gronsager-og-kikaertetopping","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/shapeyourfuturelife.org\/da\/recipes\/tomatsuppe-med-bagte-gronsager-og-kikaertetopping\/","title":{"rendered":"Tomatsuppe med bagte gr\u00f8nsager og kik\u00e6rtetopping"},"content":{"rendered":"
<\/div>
\n\t\n
\n
\n
<\/div>\n
4<\/span> personer<\/span><\/span><\/div>\n
\n

Ingredienser<\/h2>\n
<\/span><\/div>\n\n
US enheder<\/a> – Metrisk<\/a><\/div>
  • 900<\/span> g<\/span> tomater<\/span> i skiver<\/span><\/li>
  • 100<\/span> g<\/span> r\u00f8dl\u00f8g<\/span> i b\u00e5de<\/span><\/li>
  • 3<\/span> fed hvidl\u00f8g<\/span> i skiver<\/span><\/li>
  • 1<\/span> r\u00f8d peber<\/span> i strimler<\/span><\/li>
  • 1 -2<\/span> chilier<\/span> fjern kerner og sk\u00e6r i sm\u00e5 stykker<\/span><\/li>
  • 3<\/span> grene rosmarin<\/span> n\u00e5lene fra 3 grene<\/span><\/li>
  • olivenolie<\/span> 2spsk til tomaterne og 2 spsk til de andre gr\u00f8nsager<\/span><\/li>
  • salt og friskkv\u00e6rnet peber<\/span><\/li>
  • 8<\/span> dl<\/span> vand<\/span><\/li>
  • En anelse r\u00f8rsukker til at smage til med<\/span><\/li>
  • Et par spsk \u00e6bleeddike<\/span> smag selv til<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n
    <\/div>\n\n
    \n

    Fremgangsm\u00e5de<\/h2>\n
    <\/span><\/div>\n \n
    • L\u00e6g de skivesk\u00e5rede tomater i et smurt ildfast fad eller p\u00e5 bagepapir. Krydder dem med salt, friskkv\u00e6rnet peber, rosmarin, et lille drys sukker og dryp olivenolie hen over tomaterne. I et andet smurt fad l\u00e6gges r\u00f8dl\u00f8g, hvidl\u00f8g og r\u00f8d peber. De skal ogs\u00e5 vendes i lidt olivenolie, salt og peber. Bag tomaterne ved 150 gr (varmluft) i ca 1 time og bag de andre gr\u00f8nsager i ca 25 min ved 20 -25 min.<\/div><\/li>
    • Nu kommes alle de bagte gr\u00f8nsager i en tykbundet gryde. Tils\u00e6t vand og kog suppen op. Lad den koge i ca 5 min. Blend nu suppen og smag den til med salt, friskkv\u00e6rnet peber, \u00e6bleeddike og en smule sukker.<\/div><\/li>
    • Som topping p\u00e5 suppen er der brugt hakket gr\u00f8nk\u00e5l, kogte kik\u00e6rter og sorte sesamfr\u00f8, som er stegt i en pasta, lavet af frisk gurkemeje, ingef\u00e6r, sort peber og kokosolie. Kik\u00e6rterne er stegt p\u00e5 en pande.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n\n
      <\/div> \n \t\t
      \n

      Noter<\/h2>\n
      <\/span><\/div>\n \n \n <\/div>\n\n <\/div>\n <\/div>\n
      \n \t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t

      \n\t\t\t\tIndholdsfortegnelse\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
      \n\t\t\t