{"id":18014,"date":"2023-09-04T08:17:39","date_gmt":"2023-09-04T06:17:39","guid":{"rendered":"https:\/\/shapeyourfuturelife.org\/recipes\/waffle-rostis\/"},"modified":"2024-08-22T15:08:12","modified_gmt":"2024-08-22T13:08:12","slug":"vaffelrosties","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/shapeyourfuturelife.org\/da\/recipes\/vaffelrosties\/","title":{"rendered":"Vaffelr\u00f6sties"},"content":{"rendered":"
<\/div>
\n\t\n
\n
\n
<\/div>\n
4<\/span> personer<\/span><\/span><\/div>\n
\n

Ingredienser<\/h2>\n
<\/span><\/div>\n\n
US enheder<\/a> – Metrisk<\/a><\/div>
  • 650<\/span> g<\/span> kartofler<\/span><\/li>
  • 150<\/span> g<\/span> guler\u00f8dder<\/span><\/li>
  • 75<\/span> g<\/span> l\u00f8g<\/span><\/li>
  • 4<\/span> spsk linsemel el. kik\u00e6rtemel<\/span><\/li>
  • urtesalt<\/span><\/li>
  • 1<\/span> tsk gurkemeje<\/span><\/li>
  • timian eller rosmarin<\/span><\/li>
  • friskkv\u00e6rnet peber<\/span><\/li>
  • 1\/2<\/span> dl<\/span> vand<\/span><\/li>
  • 1<\/span> spskloppefr\u00f8skaller<\/span><\/li>
  • 1<\/span> lille bdt. persille<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n
    <\/div>\n\n
    \n

    Fremgangsm\u00e5de<\/h2>\n
    <\/span><\/div>\n \n
    • Skr\u00e6l kartofler og guler\u00f8dder. Rens l\u00f8get. Riv de 325 g kartofler groft og de 325 g fint. Riv guler\u00f8dderne fint. Hak l\u00f8get helt fint. Skyl persillen og fjern de groveste st\u00e6ngler. Hak nu persillen fint. Bland alle gr\u00f8nsagerne + persillen i en sk\u00e5l. Knug s\u00e5 meget v\u00e6ske ud af massen som muligt. Bland vand og loppefr\u00f8skaller og lad det st\u00e5 og gelere i et par minutter. Bland nu linsemel, timian eller rosmarin, urtesalt og friskkv\u00e6rnet peber. Kom denne blanding i gr\u00f8nsagerne og r\u00f8r det hele grundigt sammen. Til sidst kommes loppefr\u00f8+ vand i og det blandes grundigt sammen det hele. Varm nu et vaffeljern op og sm\u00f8r lidt olivenolie p\u00e5. Bag til vaflerne er gyldne. Mit vaffeljern siger at de vaflerne er klar (lyset g\u00e5r ud ) inden de er det. S\u00e5 jeg lader det bage lidt l\u00e6ngere end timeren siger. De skal v\u00e6re gyldne og gerne lidt spr\u00f8de. Hvis du gerne vil have dem mere spr\u00f8de kan du varme dem op i ovnen lige f\u00f8r du skal spise dem.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n\n
      <\/div> \n \t\t
      \n

      Noter<\/h2>\n
      <\/span><\/div>\n \n \n <\/div>\n\n <\/div>\n <\/div>\n
      \n \t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t

      \n\t\t\t\tIndholdsfortegnelse\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
      \n\t\t\t