{"id":16856,"date":"2023-09-12T07:29:00","date_gmt":"2023-09-12T05:29:00","guid":{"rendered":"https:\/\/shapeyourfuturelife.org\/spicy-broccolisuppe-med-marineret-tofu\/"},"modified":"2024-08-22T15:15:20","modified_gmt":"2024-08-22T13:15:20","slug":"spicy-broccolisuppe-med-marineret-tofu","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/shapeyourfuturelife.org\/da\/recipes\/spicy-broccolisuppe-med-marineret-tofu\/","title":{"rendered":"Spicy broccolisuppe med marineret tofu"},"content":{"rendered":"
<\/div>
\n\t\n
\n
\n
<\/div>\n
4<\/span> personer<\/span><\/span><\/div>\n
\n

Ingredienser<\/h2>\n
<\/span><\/div>\n\n
US enheder<\/a> – Metrisk<\/a><\/div>
Suppen<\/div>
  • 2<\/span> hele broccoli<\/span><\/li>
  • 2<\/span> l\u00f8g<\/span><\/li>
  • 4<\/span> fed hvidl\u00f8g<\/span><\/li>
  • 40<\/span> g<\/span> ingef\u00e6r<\/span><\/li>
  • 4<\/span> kartofler<\/span><\/li>
  • 2<\/span> tsk. karry<\/span><\/li>
  • 1,4<\/span> L<\/span> vand + 1 gr\u00f8ntsagsbouillonterning<\/span><\/li>
  • 1<\/span> ds. kokosm\u00e6lk light<\/span><\/li>
  • Saften fra en halv citron<\/span><\/li>
  • Salt og peber<\/span><\/li>
  • Fuldkornsbr\u00f8d til tilbeh\u00f8r<\/span> eget valg<\/span><\/li><\/ul><\/div>
    Tofutern<\/div>
    • 200<\/span> g<\/span> tofu<\/span><\/li>
    • 1,5<\/span> spsk. sojasauce<\/span><\/li>
    • 1<\/span> spsk. vand<\/span><\/li>
    • \u00bd<\/span> spsk. r\u00f8get paprika<\/span><\/li><\/ul><\/div>
      Tilbeh\u00f8r: Fuldkornsbr\u00f8d<\/div><\/div><\/div>\n
      <\/div>\n\n
      \n

      Fremgangsm\u00e5de<\/h2>\n
      <\/span><\/div>\n \n
      • Forvarm ovnen til 225\u00b0C.<\/div><\/li>
      • Pres v\u00e6den ud af tofuen ved at pakke tofuen ind i k\u00f8kkenrulle og presse den, indtil papiret har suget s\u00e5 meget v\u00e6ske, som det kan. Gentag indtil du ikke f\u00e5r mere v\u00e6ske ud af tofuen. Sk\u00e6r tofuen ud i mundrette tern.<\/div><\/li>
      • Lav marinaden ved at r\u00f8re sojasauce, vand og r\u00f8get paprika sammen. H\u00e6ld marinaden over tofuternene i en sk\u00e5l, og lad dem marinere indtil de skal i ovnen.<\/div><\/li>
      • Hak l\u00f8g, hvidl\u00f8g og ingef\u00e6r. Svits det i en gryde sammen med karry. Tilf\u00f8j vand og bouillonterning.<\/div><\/li>
      • Br\u00e6k broccolien i mindre stykker. Skr\u00e6l kartoflerne og sk\u00e6r dem i tern. Put broccolien og kartoflerne i suppen. Lad suppen koge i 20 minutter. S\u00e6t tofuen i ovnen, s\u00e5 den er klar, n\u00e5r suppen er f\u00e6rdigkogt.<\/div><\/li>
      • N\u00e5r suppen er f\u00e6rdigkogt, tilf\u00f8j kokosm\u00e6lk og citronsaft. Blend derefter suppen. Kog den op og smag til med salt og peber. Server suppen med tofutern og fuldkornsbr\u00f8d.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n\n
        <\/div> \n \t\t
        \n

        Noter<\/h2>\n
        <\/span><\/div>\n \n
        4 personer<\/div>\n <\/div>\n\n <\/div>\n <\/div>\n
        \n \t\t
        \n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t\t

        \n\t\t\t\tIndholdsfortegnelse\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
        \n\t\t\t