{"id":16841,"date":"2023-09-12T07:10:18","date_gmt":"2023-09-12T05:10:18","guid":{"rendered":"https:\/\/shapeyourfuturelife.org\/sushi-med-roeget-kikaertesalat\/"},"modified":"2024-08-22T15:15:05","modified_gmt":"2024-08-22T13:15:05","slug":"sushi-med-roeget-kikaertesalat","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/shapeyourfuturelife.org\/da\/recipes\/sushi-med-roeget-kikaertesalat\/","title":{"rendered":"Sushi med r\u00f8get kik\u00e6rtesalat"},"content":{"rendered":"
<\/div>
\n\t\n
\n
\n
<\/div>\n
2<\/span> (5 sushiruller)<\/span><\/span><\/div>\n
\n

Ingredienser<\/h2>\n
<\/span><\/div>\n\n
US enheder<\/a> – Metrisk<\/a><\/div>
  • 5<\/span> nori tang plader<\/span><\/li>
  • 300<\/span> g<\/span> sushi ris<\/span><\/li>
  • 100<\/span> g<\/span> agurk<\/span><\/li>
  • 150<\/span> g<\/span> r\u00f8d peberfrugt<\/span><\/li>
  • 100<\/span> g<\/span> avocado<\/span><\/li>
  • 30<\/span> g<\/span> rucola<\/span><\/li>
  • Den r\u00f8gede kik\u00e6rtesalat:<\/span><\/li>
  • 240<\/span> g<\/span> kogte kik\u00e6rter<\/span><\/li>
  • 1<\/span> tsk.. r\u00f8get paprika<\/span><\/li>
  • 2<\/span> spsk. soyasauce<\/span><\/li>
  • 1<\/span> spsk. citronsaft<\/span><\/li>
  • 1<\/span> tsk. tahin<\/span><\/li><\/ul><\/div>
    Tilbeh\u00f8r:<\/div>
    • Soyasauce<\/span> syltet ingef\u00e6r og wasabi (Det hele kan k\u00f8bes f\u00e6rdigt)<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n
      <\/div>\n\n
      \n

      Fremgangsm\u00e5de<\/h2>\n
      <\/span><\/div>\n \n
      • Kog dine sushiris efter pakkens anvisninger. Efter de er kogt, s\u00e5 lad dem k\u00f8le af i 3 timer.<\/div><\/li>
      • N\u00e5r der er 30 minutter til du skal spise, s\u00e5 kan du begynde at lave den r\u00f8gmarinerede kik\u00e6rtesalat. Put kogte kik\u00e6rter i en foodprocessor sammen med r\u00f8get paprika, soyasauce, tahin og citronsaft og lad foodprocessoren k\u00f8rer indtil du har en lidt klumpet, men sammenh\u00e6ngende masse. Det er din r\u00f8gmarinerede kik\u00e6rtesalat.<\/div><\/li>
      • Sk\u00e6r dine gr\u00f8ntsager. Sk\u00e6r agurk, peberfrugt og avocado i lange tynde skiver. Skyl rucolaen s\u00e5 den ogs\u00e5 er klar til at komme i sushien.<\/div><\/li>
      • Nu kan du rulle sushien. G\u00f8r en noriplade klar p\u00e5 et sp\u00e6kbr\u00e6t. Put et lag ris p\u00e5 pladen. Laget med ris skal v\u00e6re mellem 0,5cm \u2013 1 cm tyk. Efterlad et stykke p\u00e5 ca. cm af noripladen tom uden ris i den venstre side af pladen.<\/div><\/li>
      • Fyld sushien med gr\u00f8ntsager og r\u00f8gmarineret kik\u00e6rtefyld ved at lave en streg af fyld lidt til h\u00f8jre for midten af risen. N\u00e5r du har gjort det, s\u00e5 ruller du sushien sammen, fra h\u00f8jre og mod venstre. For at lukke sushien ordentligt kan det hj\u00e6lpe at sm\u00f8re det bare stykke nori med vand. S\u00f8rg for at stramme rullen godt, s\u00e5 sushien ikke falder fra hinanden n\u00e5r du spiser den.<\/div><\/li>
      • Sk\u00e6r dine sushiruller ud i skiver. Server med soyasauce, syltet ingef\u00e6r og wasabi.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n\n
        <\/div> \n \t\t
        \n

        Noter<\/h2>\n
        <\/span><\/div>\n \n
        Servings: 2 (5 sushiruller)\nPreparation Time: 3 timer (Men det meste er afk\u00f8lingstid)\nCook Time: 0\nCourses: Aftensmad\nCuisines: Japansk\nSpecial Equipment: Food processor<\/div>\n <\/div>\n\n <\/div>\n <\/div>\n
        \n \t\t
        \n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t\t

        \n\t\t\t\tIndholdsfortegnelse\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
        \n\t\t\t