{"id":16395,"date":"2023-09-10T16:09:42","date_gmt":"2023-09-10T14:09:42","guid":{"rendered":"https:\/\/shapeyourfuturelife.org\/sommerlig-kold-tomatsuppe\/"},"modified":"2024-08-22T15:14:25","modified_gmt":"2024-08-22T13:14:25","slug":"sommerlig-kold-tomatsuppe","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/shapeyourfuturelife.org\/da\/recipes\/sommerlig-kold-tomatsuppe\/","title":{"rendered":"Sommerlig kold tomatsuppe"},"content":{"rendered":"
<\/div>
\n\t\n
\n
\n
<\/div>\n
2<\/span> personer<\/span><\/span><\/div>\n
\n

Ingredienser<\/h2>\n
<\/span><\/div>\n\n
US enheder<\/a> – Metrisk<\/a><\/div>
  • 1500<\/span> g<\/span> tomater<\/span><\/li>
  • 150<\/span> g<\/span> r\u00f8d peber<\/span><\/li>
  • 125<\/span> g<\/span> cashewn\u00f8dder<\/span> udbl\u00f8dte eller kogte<\/span><\/li>
  • 50<\/span> g<\/span> r\u00f8dt \u00e6ble<\/span><\/li>
  • 30<\/span> g<\/span> bladselleri<\/span><\/li>
  • 50<\/span> g<\/span> solt\u00f8rrede tomater<\/span><\/li>
  • 2<\/span> tsk. salt<\/span><\/li>
  • 2<\/span> fed hvidl\u00f8g<\/span><\/li><\/ul><\/div>
    Topping:<\/div>
    • 100<\/span> g<\/span> gr\u00f8nne linser<\/span><\/li>
    • 15<\/span> g<\/span> frisk basilikum<\/span><\/li>
    • 15<\/span> g<\/span> frisk persille<\/span><\/li>
    • 1<\/span> spsk. hampefr\u00f8<\/span><\/li>
    • 15<\/span> g<\/span> frisk r\u00f8d chili<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n
      <\/div>\n\n
      \n

      Fremgangsm\u00e5de<\/h2>\n
      <\/span><\/div>\n \n
      • Cashewn\u00f8dderne skal s\u00e6ttes I bl\u00f8d minimum 2 timer f\u00f8r brug, for at de er bl\u00f8de nok til at de kan blende let. Alternativt skal de koges i 15 minutter.<\/div><\/li>
      • Kog linserne efter pakkens anvisninger.<\/div><\/li>
      • Sk\u00e6r tomaterne I kvarte, p\u00e5 n\u00e6r to tomater. De skal gemmes til slut.<\/div><\/li>
      • Afvej peberfrugt, \u00e6ble og bladselleri. S\u00f8rg for at kernerne er pillet fra peberfrugten og kernehuset er sk\u00e5ret fra \u00e6blet. Sk\u00e6r i mindre stykker.<\/div><\/li>
      • Put alle tomater (p\u00e5 n\u00e6r 2), peberfrugt, \u00e6ble, selleri, cashewn\u00f8dder, solt\u00f8rrede tomater og salt i en blender. Blend til den er helt bl\u00f8d og cremet.<\/div><\/li>
      • Smag evt. suppen til med salt. Tils\u00e6tter du mere salt, s\u00e5 skal den blot blendes yderligere. N\u00e5r suppen er f\u00e6rdig, h\u00e6lder du den over i en serveringssk\u00e5l.<\/div><\/li>
      • Sk\u00e6r de 2 sidste tomater i b\u00e5de, s\u00e5 du kan sk\u00e6re kernerne fra. N\u00e5r kerner er sk\u00e5ret fra, skal du sk\u00e6re tomatk\u00f8det ud i mindre firkanter og blande ned i suppen, s\u00e5 den f\u00e5r lidt bid. Har du rester af peberfrugt og \u00e6ble, kan du g\u00f8re det samme med dem, men det er valgfrit.<\/div><\/li>
      • N\u00e5r linserne er f\u00e6rdige, skal de skylles med kold vand. N\u00e5r det er gjort, skal du putte dem over i en sk\u00e5l.<\/div><\/li>
      • Hak persille, basilikum og chili, og bland dem sammen med linserne. Tils\u00e6t hampefr\u00f8 til blandingen.<\/div><\/li>
      • Serv\u00e9r som vist p\u00e5 billedet.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n\n
        <\/div> \n \t\t
        \n

        Noter<\/h2>\n
        <\/span><\/div>\n \n \n <\/div>\n\n <\/div>\n <\/div>\n
        \n \t\t
        \n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t\t

        \n\t\t\t\tIndholdsfortegnelse\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
        \n\t\t\t